quinta-feira, 19 de abril de 2012

BOLINHO DE CHUVA SEM GLÚTEN




Ingredientes:
4 Colheres (sopa) de farinha de arroz
4 Colheres (sopa) de polvilho doce
3 Colheres (sopa) de açúcar
1 Colher (sobremesa) de fermento em pó
6 Ovos
50ml de água





Modo de preparo:
Misture a farinha de arroz, polvilho doce, açúcar e os ovos em um recipiente. Acrescente aos poucos a água enquanto mexe e por ultimo adicione o fermento em pó.
Coloque óleo em uma panela e deixe ficar bem quente, frite-os. Logo após salpique canela em pó e açúcar.

Dica: Use a mesma massa para fazer churros.
















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Dra. Melissa Eva Souza

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